由于出口轉內銷的帶動、鰻魚認知度的提升、國民收入的增加等，近些年國內鰻魚需求增長迅速，烤鰻魚、鰻魚飯、鰻魚火鍋等鰻魚菜品正在走出日料店、高端餐廳，走進尋常百姓家的餐桌。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，僅春節(jié)檔近一個月的時間，鰻魚消費量就超1萬噸。
除了國內市場的火爆，國外市場也在持續(xù)增長。據(jù)海關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2022年我國出口活鰻1.41萬噸、出口金額2.55億美元，同比分別增長39.1%和43.3%，依然保持著世界上最大的鰻魚養(yǎng)殖國家、加工市場、出口國的地位。
出口內銷兩旺，消費市場廣闊，鰻魚養(yǎng)殖業(yè)迎來快速發(fā)展。由于經(jīng)濟效益非?？捎^，鰻魚養(yǎng)殖也成為助興三農、振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟的重要產業(yè)，可增加當?shù)剞r民收入、發(fā)展上下游加工產業(yè)、帶動經(jīng)濟發(fā)展，據(jù)統(tǒng)計全國的鰻魚全產業(yè)鏈全年產值超300億元。
過去鰻魚養(yǎng)殖行業(yè)養(yǎng)殖形式粗放，中小養(yǎng)殖戶多雜、鰻魚質量殘次不齊、不符合環(huán)保要求等問題突出，產業(yè)監(jiān)管部門因此也加大了對行業(yè)的監(jiān)管力度。為保障產業(yè)健康發(fā)展，廣東、福建、江西等各地方政府引進鰻魚品牌企業(yè)、合作開發(fā)建設鰻魚養(yǎng)殖基地，開啟規(guī)?；a業(yè)化養(yǎng)殖之路。而去年武寧縣甫田鄉(xiāng)便引進福建天馬科技集團有限公司投資建設武寧縣甫田鄉(xiāng)養(yǎng)殖基地，總投資額2.8億元，建有高效全封閉式鰻魚養(yǎng)殖車間30多棟，實現(xiàn)專業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖和加工鰻魚，并作為國內的優(yōu)質魚類產品，出口日本、韓國、美國等國家，可年產優(yōu)質鰻魚4000多噸，產值2.5億元以上。
養(yǎng)殖基地的建設為鰻魚養(yǎng)殖戶提供了專業(yè)標準化的養(yǎng)殖場地條件，解決了鰻苗、飼料等進出貨渠道問題，幫助養(yǎng)殖戶解決了后顧之憂，推進了鰻魚養(yǎng)殖的規(guī)模化發(fā)展的進程。但喂養(yǎng)鰻魚的實際過程并不如想象的那么簡單，要想高產、高收益，提高鰻苗成活率、提升料肉比、加快鰻魚生長、提高鰻魚品質，都是養(yǎng)殖技術中的重要內容。
1、提高鰻苗成活率關系投放成本。鰻魚屬降海洄游性魚類，生活習性復雜，目前其他類魚苗都已經(jīng)實現(xiàn)“人工育苗”，唯獨鰻苗例外，純粹依靠天然捕撈，一克鰻苗價格在三四百左右，因此被稱“水中軟黃金”之稱。近年隨著“絕戶式”的過渡捕撈，苗荒趨勢明顯，價格更是水漲船高。鰻苗體質嬌嫩，對水溫、水質要求嚴格，養(yǎng)殖過程中需要精心照顧，如何提升鰻苗的成活率，成為養(yǎng)殖戶降低初始投入成本的關鍵。
2、出魚時間及料肉比關系養(yǎng)殖成本及利潤。不同的飼養(yǎng)方法和飼養(yǎng)環(huán)境，都會影響鰻魚的生長速度，有的養(yǎng)殖戶一年即可出魚、有的2年才出魚，兩者即使成交價格相當，但投入的時間、人員成本、飼料成本卻有一倍之差，利潤自然天壤之別。
鰻苗的成活率、料肉比、出魚時間等也是四季沐歌本次服務的客戶——武寧鰻魚養(yǎng)殖基地最關心的，而控制好水溫、水質是他們實現(xiàn)鰻魚成功養(yǎng)殖的重要一環(huán)。武寧鰻魚養(yǎng)殖基地項目，建筑面積13000㎡，共有42個育苗池和6個蓄水池。養(yǎng)殖過程中要求保證育苗池水溫恒定在28-30℃，每天換水2次，最大換水量3100m3。面對甲方的需求，四季沐歌組織專業(yè)的設計、工程服務團隊，從前期開始考察、評估項目條件，設計符合項目情況的空氣能熱水解決方案，選用40臺四季沐歌25P空氣源熱泵機組，為鰻魚育苗池提供恒溫的大體量溫水。
武寧鰻魚養(yǎng)殖基地內部
在產品上，項目選用的是四季沐歌25P空氣源熱泵，可高效化霜、制熱。雖然南方很少會有北方的極寒氣候，但是因為南方濕度較大，冬春秋低溫環(huán)境下更容易結霜，空氣源熱泵需要有更高的化霜能力。
四季沐歌空氣源熱泵搭載ETS 1Hz全直流變頻技術平臺，采用自主研發(fā)的智能除霜技術，具有快速除霜、精準除霜、高能效三項特性，自行除霜，確保機組有霜化霜，無霜不化，精準、快速、高能效，在提高化霜精確度的同時，大大提升機組綜合制熱指數(shù)，保證在寒冷環(huán)境下高效穩(wěn)定制熱。因高效應用效果，四季沐歌“抑霜型空氣源熱泵機組研發(fā)與應用”項目榮獲中國制冷學會科學技術發(fā)明一等獎，該獎項是我國制冷行業(yè)科學技術研究成果的最高獎勵。
在工程服務上，四季沐歌制定有技術和施工專業(yè)標準，擁有一支專業(yè)的工程服務團隊，在安裝的每個細節(jié)上都考慮到位，接線、管道等每個環(huán)節(jié)都遵守規(guī)范要求，設備整體排布整齊、美觀，為預防冬季等低溫天氣，每個露天的管道都做了厚厚的保溫工藝，保障整個熱水系統(tǒng)正常運行。
為更好的服務客戶，四季沐歌每年開展“巧匠營”等不同主題的安裝施工技術培訓，提升專業(yè)服務能力；每年定期開展“冬檢”等跟蹤服務，保障設備最佳運行狀態(tài)；構建有五星級全鏈條服務體系，萬輛售后服務車、400呼叫中心以及超過10000家客戶服務網(wǎng)點，可實現(xiàn)24小時內反饋、48小時內閉環(huán)的快速服務體系。
武寧鰻魚養(yǎng)殖基地-四季沐歌工程項目現(xiàn)場
在使用效果上，四季沐歌空氣能熱水系統(tǒng)受到了甲方客戶的由衷認可。武寧鰻魚養(yǎng)殖基地的總經(jīng)理林凱，他說：“鰻魚養(yǎng)殖，水溫是我們利潤的關鍵點。溫度過高或過低，都會導致鰻魚發(fā)病、死亡，而鰻魚魚苗更加嬌貴，溫度控制不好，損失就會很大。四季沐歌的熱水解決方案，恒溫自動化的操作，非常省心省力，比人工調控更加精準，保證了魚苗的正常生長，降低了養(yǎng)殖成本風險，基本現(xiàn)在魚苗成活率能保持在97%以上。另外系統(tǒng)非常節(jié)能，不需要專人值守，一個養(yǎng)殖季下來，養(yǎng)殖成本也大大降低了。非常感謝四季沐歌給我們提供了這么好的產品?！?/p>
四季沐歌深耕養(yǎng)殖行業(yè)，在甲魚養(yǎng)殖、兔子養(yǎng)殖、鰻魚養(yǎng)殖、肉豬養(yǎng)殖等方已經(jīng)積累了豐富的項目經(jīng)驗，依據(jù)不同養(yǎng)殖對象，定制專業(yè)化熱水、采暖等解決方案，幫助養(yǎng)殖戶科學養(yǎng)殖、提升養(yǎng)殖效益。
